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Wir lieben es, Restaurants zu besuchen, die unsere Journey to Real Life Philosophie teilen. Hier findest du empfehlenswerte Restaurants mit unseren detaillierten Reviews.

Bio-Restaurants

Aus Liebe zur Qualität, für die Umwelt und für unsere Gesundheit kaufen wir Bio. Wir finden es grossartig, dass immer mehr richtig gute Restaurants biologische Zutaten verwenden. Restaurants, die uns bestätigen, dass sie mindestens 80% Bio-Zutaten verwenden, findest du hier.

Andere Restaurants

Zu Beginn hatten wir nur Bio-Restaurants auf unserem Blog. Es gibt aber noch weitere nachhaltige Restaurants, die auf die eine oder andere Art unsere Philosophie teilen, ohne 80% Bio-Zutaten zu verwenden. Diese findest du hier.

Bio-Restaurants

Ryokan Usagiyama Hasenberg in Widen

Wie ihr vielleicht schon wisst, interessieren wir uns sehr für die japanische Kultur und lieben japanisches Essen. Entsprechend war es für uns ein grossartiges Erlebnis, das einzige Ryokan Europas kennenzulernen. Ein Ryokan ist ein traditionell eingerichtetes japanisches Hotel. Im Ryokan Hasenberg in der Innerschweiz gibt es ein sehr vielfältiges kulinarisches Angebot. Die Gäste können auswählen zwischen der Sushi-Bar, dem à la carte Restaurant und dem exquisiten Kaiseki-Restaurant namens Usagiyama. Wir genossen ein wunderbares Kaiseki-Menü, das aus acht Gängen bestand.

Hier unser Review zum Kaiseki Gourmet Menü im Ryokan Usagiyama in Widen. Artikel lesen

Bio-Restaurants

bioschwand in Münsingen

Neulich haben wir über Mittag einen Ausflug nach Münsingen gemacht, um die bioschwand zu entdecken. Die bioschwand ist ein Kompetenzzentrum bestehend aus einem Hostel, einem Seminarhaus und einem Restaurant. Sie versteht sich insbesondere als Ort der Begegnung. Fokus bei allen Angeboten und Veranstaltungen ist die Philosophie der biologischen Produktion. Wir haben das reichhaltige Mittagsbüffet im Selbstbedienungsrestaurant besucht.

Hier unser Review zum Mittagessen im bioschwand in Münsingen. Artikel lesen

Andere Restaurants

Hotel Swiss in Kreuzlingen

Wir wurden zur Übernachtung und zu einem 5-Gang Gourmet Dinner im Hotel Swiss im Bodensee-Städtchen Kreuzlingen eingeladen. Das Hotel Swiss ist das erste und einzige 100% vegane Hotel in der Schweiz. Dies gilt für das Essen sowie für die Textilien und die Körperpflegeprodukte der Badezimmer. Am Freitagabend wird vom Betreiber und Spitzenkoch Raphael Lüthy und seinem Team jeweils das erwähnte 5-Gang Gourmet Dinner angeboten, bei dem auch einzelne Gänge bestellt werden können. Wir waren gespannt.

Hier unser Review zum Abendessen im Hotel Swiss in Kreuzlingen. Artikel lesen

Bio-Restaurants

Namban Oporto Kitchen Café in Porto, Portugal

Ein japanisches Bio-Restaurant mit pflanzlichen Mittagsmenüs in meiner Lieblingsstadt Porto? Als ich zum ersten Mal davon hörte, war klar, dass ich das kennenlernen musste. Und da wir gerade in Porto sind, haben wir das natürlich sofort gemacht. Das kleine Mittagsrestaurant mit den freundlichen Betreibern hat uns begeistert.

Hier unser Review zum Mittagessen im Namban Oporto Kitchen Café in Porto. Artikel lesen

Bio-Restaurants

Blend Teehaus in Luzern

Vom Blend Teehaus hörte ich zum ersten Mal durch eine Freundin, die in Luzern wohnt. Sofort war mir klar, dass ich diesen orientalischen Biobrunch ausprobieren möchte. So ergab sich eine tolle Möglichkeit, meine Freundin wieder einmal zu treffen und gleichzeitig dieses gemütliche kleine Lokal zu entdecken.

Hier unser Review zum Brunch im Blend Teehaus in Luzern. Artikel lesen

Bio-Restaurants

Cultura dos Sabores in Porto

Wie einige von euch vielleicht wissen, gehen wir jedes Jahr nach Portugal in die Ferien. Vor zwei Jahren haben wir in Porto das Restaurant Cultura dos Sabores entdeckt und seither sind wir grosse Fans. Im Artikel «Pflanzlich (vegan) auf Reisen» habe ich es euch bereits einmal empfohlen. In der Zwischenzeit haben wir wieder mehrmals dort gegessen und es war jedes Mal ein Genuss. Deshalb gibt es jetzt endlich ein Review zu diesem tollen Lokal.

Hier unser Review zum Mittagessen im Cultura dos Sabores. Artikel lesen

Andere Restaurants

Andere Restaurants

Hier findest du nachhaltige Restaurants, die wir empfehlen. Sie teilen alle auf die eine oder andere Art unsere Journey to Real Life Philosophie.

Kennst du ein Restaurant? Dann hinterlasse doch einen Kommentar mit deinen Endrücken. Das ist wertvoll für uns und die anderen Leser.

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Bio-Restaurants

Brasserie Lorraine in Bern

Wir lieben es einfach immer wieder, mit guten Menschen in Biorestaurants essen zu gehen. Die Brasserie Lorraine ist dafür ein ganz besonders gemütlicher Ort. Wir waren mit einer zwei befreundeten Paaren an einem Samstagabend dort. An diesem Abend haben wir soviel gelacht und geredet. Real Life. Und natürlich haben wir für euch auch ein paar Fotos gemacht und unsere Eindrücke zum Restaurant in einem Artikel zusammengefasst.

Hier unser Review zum Abendessen in der Brasserie Lorraine in Bern. Artikel lesen

Bio-Restaurants

Ucliva in Waltensburg

Am wunderbar sonnigen Auffahrtswochenende Anfang Mai machten wir einen Ausflug in die Surselva. Wir durften im Biohotel Ucliva eine sehr entspannende Zeit verbringen. Über das naturnahe Hotel und sein nachhaltiges Konzept werden wir im nächsten Artikel berichten. Heute möchte ich euch das Ucliva Restaurant präsentieren. Dieses ist nämlich ein wichtiger Bestandteil des Hotels und zieht zahlreiche Gäste vom In- und Ausland an.

Hier unser Review zum Abendessen und Brunch im Ucliva in Waltensburg. Artikel lesen